گیاهان دارویی (ارتیشو)

آرتیشو (کنگرقرنگی)سلام. وقت بخیر.
عکس بالا کلاپرک های گیاه کنگر فرنگی یا آرتیشو را نشان می دهد. کلاپرک اندام زایشی گیاهان خانواده Asteracea می باشد .
آرتیشو یا کنگر فرنگی گیاهی است چند ساله که رومیان باستان از 2 هزار سال پیش از کلاپرک نارس ، برگ و اندامهای گوشتی وسط برگها برای سالاد و سبزی خوردن استفاده می کردند.
این گیاه از نظر طب سنتی دارای طبعی گرم و کمی خشک است.
هم اکنون در کالیفرنیا و سایر بخش های آمریکا کشت میشود و در بعضی مناطق معتدل ایران قابل تکثیر است.چنانچه زمستان طولانی و سرد در محل کاشت آن وجود داشته باشد امکان دارد اندام های هوایی از بین رفته و چنانچه در شروع سرما روی طوقه و ریشه کود دامی پوسیده بریزیم به طوری که از یخ زدگی و سرما زدگی ریشه جلوگیری شود سال بعد ریشه در شرایط جوی مناسب دوباره سبز خواهد شد.
روش کشت این گیاه توسط دانه و یا با استفاده از پا جوش امکان پذیر میباشد و پس از آنکه زمین را به صورت جوی و پشته آماده کردیم بذرها و یا پا جوش را در طول ردیف با فاصله یک متر و با فاصله ردیف دو متر میکاریم .
آبیاری این گیاه برای محصول بالاتر لازم است.خواص خوراکی و طبی آرتیشو به شرح ذیل می باشد:
1.کبد را تمیز کرده و اعمال آن را تنظیم می کند.
2.برای درمان چربی کبد بسیار مفید است.
3.ترشح صفرا را تنظیم میکند.
4.ادرار آور بوده و بیماری های مثانه و کلیه از جمله سنگ صفرا را دفع میکند.
5.یبوست ناشی از عدم صفرا را درمان میکند.
6.برای تقویت قوای جنسی و تقویت بدن بسیار موثر است.
 ضمنا برگ و مغز آن را می توانید بخارپز یا آب پز نموده و با سرکه میل نمایید و همچنین در تهیه سالاد از آن استفاده کرد.
کاشت این گیاه در مناطق واجد شرایط با توصیه کارشناسان جهاد کشاورزی و مشاوران کشت پیشنهاد می شود.

 

 

مشخصات

تبلیغات

محل تبلیغات شما
عکس آقای خامنه ای

برترین جستجو ها

آخرین جستجو ها

سلامتی، زندگی شاد، با لایف ایندکسین Talking about all things حروف پیکاسو هنر هر چی که بخوای هست ژمينو کاکتوس پرتو نازنین بلاگ بازرگانی پاکاب گستر زرّیندشت(بهشت پنهان)